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一、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)：

培訓(xùn)由浙江林學(xué)院茶文化學(xué)院承擔(dān)。

浙江林學(xué)院茶文化學(xué)院由中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)與浙江林學(xué)院在2006年2月聯(lián)合成立，是我國(guó)首創(chuàng)培養(yǎng)本科層次茶文化專(zhuān)業(yè)人才的學(xué)院。學(xué)院集雙方各自?xún)?yōu)勢(shì)，目標(biāo)是把茶文化學(xué)院建成我國(guó)水平最高的國(guó)際性中國(guó)茶文化教育與研究機(jī)構(gòu)，成為中國(guó)茶文化教育培訓(xùn)中心、研究中心和國(guó)際交流與展示中心。

二、教學(xué)目標(biāo)：

1、初級(jí)茶藝師：初步了解中國(guó)茶文化史、茶的分類(lèi)和品質(zhì)、茶葉的儲(chǔ)存和保管、綠茶玻璃杯沖泡方法及基本禮儀規(guī)范，掌握選擇茶葉、水、茶具的基本標(biāo)準(zhǔn)。

2、中級(jí)茶藝師：通過(guò)培訓(xùn)，讓學(xué)員在實(shí)踐的基礎(chǔ)上理解中國(guó)茶文化史，更加全面的掌握茶葉的自然科學(xué)知識(shí)，能熟練掌握2種及以上茶具沖泡，及2種以上茶類(lèi)的茶藝過(guò)程。對(duì)茶藝過(guò)程中所涉及的各種因素有基本的審美追求。

三、授課教師團(tuán)隊(duì)：

王旭烽教授，浙江林學(xué)院茶文化學(xué)院學(xué)科帶頭人

蘇祝成博士，副教授，浙江林學(xué)院茶文化學(xué)院副院長(zhǎng)

方雯嵐，講師，茶藝教師，管理學(xué)碩士

鐘 斐，助教，茶藝教師，

黃韓丹，講師，茶學(xué)碩士

溫小菊，講師，茶學(xué)碩士

馬 莉，講師，文化學(xué)碩士

李文杰，講師，文化學(xué)碩士

包小慧，講師，茶藝教師，音樂(lè)碩士

四、頒發(fā)證書(shū)：

學(xué)員完成培訓(xùn)并通過(guò)考試，可獲浙江省勞動(dòng)廳頒發(fā)的初級(jí)或中級(jí)茶藝師證書(shū)，以及浙江林學(xué)院茶文化學(xué)院的培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書(shū)。

五、培訓(xùn)費(fèi)用：

1、培訓(xùn)費(fèi)：初級(jí)茶藝師980元/人，中級(jí)茶藝室1080元/人，憑學(xué)生證享受8折學(xué)生優(yōu)惠。（不含發(fā)票稅，可開(kāi)收據(jù)）

2、餐飲費(fèi)用（自理）：代訂盒飯，也可在學(xué)生食堂用餐。

3、住宿費(fèi)用（自理）：學(xué)校接待中心，120元/間（含發(fā)票），80元/間（不含票）。

六、報(bào)名須知：（報(bào)名截至開(kāi)班前三天）

1、學(xué)生證、身份證復(fù)印件，學(xué)歷（或?qū)W位）證書(shū)復(fù)印件，報(bào)名時(shí)驗(yàn)原件。

2、2寸登記照3張（黑白、彩照均可）

3、中級(jí)茶藝師除以上準(zhǔn)備條件，還需有初級(jí)茶藝師證，并有兩年的崗位經(jīng)驗(yàn)證明。

七、時(shí)間安排（注：30名學(xué)院開(kāi)班，如人數(shù)不滿(mǎn)就順延至下期）
時(shí)間 班級(jí) 地點(diǎn)
2009/4/16—4/19 (周4至周日) 第六期 （初級(jí)班） 杭州 臨安
2009/5/4—5/8（周一至周五、五一節(jié)） 第七期 （初級(jí)班） 杭州 臨安
2009/7/17—7/20 （周五至周一） 第八期 （中級(jí)班） 杭州 臨安
2009/9/11—9/14 (周五至周一) 第九期 （初級(jí)班） 杭州 臨安
2009/10/16—10/19 (周五至周一） 第十期 （初級(jí)班） 杭州 臨安
2009/11/20—11/23 (周五至周一） 第十一期（中級(jí)班） 杭州 臨安
2009/12/25—12/25 (周五至周一） 第十二期（中級(jí)班） 杭州 臨安

七、聯(lián)系方式：

聯(lián)系人：包小慧，0571-63743303

地址：臨安市環(huán)城北路88號(hào)，浙江林學(xué)院茶文化學(xué)院，311300。